jeudi 29 janvier 2009

Week-End des 7 et 8 février

Bourgogne Pinot Noir 2007
Domaine Michel Noellat

PRIX :
27,00 € les 3 bouteilles panachées
8,50 € par bouteille pour 6 ou plus

Vouvray Sec 2006

Domaine François Pinon
(Vignes cultivées en bio-dynamie)

COMMENT LES ACHETER :
contact@oenolis.com ou 01 42 01 52 45

Le Bourgogne Pinot Noir du Domaine Noellat provient d’un village prestigieux, Vosne-Romanée, où naissent de grands crus. Ce vin, d’une grande finesse et d’un fruit magnifique (Pinot Noir oblige) n’est pas dénué de corps. Il est parfait avec un sauté d’agneau ou une viande blanche.

François Pinon cultive ses vignes dans le respect de la bio-dynamie. Son Vouvray sec est un délice d’agrumes et de poire avec cette touche de minéralité qui marque les grands terroirs de la Touraine crayeuse. Il fera le bonheur d’un apéritif que l’on prolonge par des andouillettes ou des coquilles St Jacques