A la Résidence Officielle de Son Excellence Konji Sebati
Lieu : Résidence Officielle de l'Ambassadeur d'Afrique du Sud, Paris 16èmeNombre de participants : 80
Public : anciens de l'ESCEM ayant créé un club oeno au sein de l'association (réunion trimestrielle)
Fil conducteur : découverte de ce grand pays du vin pas si 'Nouveau Monde' que cela, dans un lieu tout à fait extraordinaire.
Lorsque j'ai approché les services de l'Ambassade en leur demandant s'ils accepteraient d'être les hôtes de la prochaine séance du Club Oeno Escem Pro, la réponse ne s'est pas fait attendre même si les questions de sécurité et de protocole ont mis plusieurs rendez-vous à se régler.
Au final, une soirée magique en présence de Son Excellence l'Ambassadeur d'Afrique du Sud en France
(photo, avec Jean-Marie Fréchet) qui, dans son discours d'accueil, nous a rappelé la théorie de l'empoisonnement de Napoléon par des doses d'arsenic contenues dans le vin de Constantia, sa boisson préférée.Le Directeur Général de l'Escem, Tamym Abdessemed, était également présent.
Inke Gouws, qui était en master d'oenologie avec moi à Beaune, et qui a créé sa société de distribution de Champagne au Cap, était en déplacement en France ce vendredi soir. Inke m'a aidé à présenter les régions viticoles et l'histoire du vin en Afrique du Sud, présentation illustrée par des photos de vignobles.
Liste des vins Stellenbosch, Chenin Blanc 2006, Morgenhof Estate
Constantia, Chardonnay 'Cuvée Anaïs' 2007, Vins d'Orrance
Stellenbosch, Cabernet Sauvignon 2004, De Trafford Winery
Elgin, Syrah 'Cuvée Ameena' 2006, Vins d'Orrance
Stellenbosch, Pinotage 2001, Grangehurst Winery
